Introduktion:
Festmiddagen er en tid, hvor hele familien samles omkring bordet for at nyde et fælles måltid. Det er vigtigt at sikre, at hovedretten er både lækker og imponerende. Kylling i aromatiske krydderier er et fremragende valg til en festmiddag. Med de rigtige tilberedningsteknikker vil kødet være saftigt, mørt og fyldt med smag, og en duftende sauce vil fuldende måltidet. Her er en kyllingeopskrift, der vil glæde alle dine gæster og blive en favoritret på dit bord.
Ingredienser:
1 kylling (ca. 1,5-2 kg)
3 spsk. smeltet smør
3 fed hvidløg, finthakket
1 citron (skal og saft)
2 tsk. tørret timian
1 tsk. tørret rosmarin
1 tsk. sød paprika
1/2 tsk. sort peber
Salt efter smag
1/2 kop kyllingebouillon (eller vand)
1 kop hvidvin (valgfrit)
2 spsk. olivenolie
1 løg, skåret i kvarte
1 gulerod, grofthakket
1 kvist rosmarin (til pynt)
Instruktioner:
Se mere på næste side. Annonce
For at fortsætte med at læse, klik på Fortsæt nedenfor 👇👇
