Gourmet chokolade-jordnøddesmørkopper
Hej!
Prøv disse lækre gourmet chokolade-jordnøddesmørkopper, som du kan lave derhjemme. De er den perfekte kombination af blødt jordnøddesmør og dekadent chokolade. Hvis du leder efter en opgradering fra de sædvanlige færdigkøbte lækkerier, behøver du ikke lede længere; de er meget mere dekadente og lækre. Denne ret vil helt sikkert glæde enhver chokolade- eller jordnøddesmørelsker og gøre et varigt indtryk.
Opskrift
Chokoladestykker, lyse eller mørke, 2 kopper
2,5 dl kokosolie
Jordnøddesmør, 2,5 dl cremet
0,6 dl flormelis
En tsk vaniljesmag
Havsalt, hvis det ønskes, til pynt
Instruktioner
Sådan laver du kopperne: Adskil papirmuffinformene og sæt dem til side.
Smelt chokoladen ved at blande stykker og olie i en mikrobølgeovnssikker skål. Rør af og til og varm i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder, indtil den er smeltet og glat.
Placer en skefuld smeltet chokolade i bunden af hvert papbæger for at lave bundlaget. Form chokoladen til en kop ved forsigtigt at trække den op ad siderne med bagsiden af en ske. Ti minutter i fryseren er nok.
Klargøring: Bland jordnøddesmør, flormelis og vaniljeekstrakt i en separat skål, og pisk indtil det er glat. Dette vil danne fyldet.
