Fisk roses ofte som en sund kilde til protein, rig på omega-3 fedtsyrer og essentielle næringsstoffer. Men ikke alle fisk er skabt lige. På grund af forurening, landbrugspraksis og miljøændringer indeholder nogle fiskearter høje niveauer af toksiner, der kan udgøre alvorlige sundhedsrisici.
Før du lægger fisk i din indkøbskurv, så tjek denne liste over de 12 mest forurenede fisk, der almindeligvis findes i butikker. At vide, hvad du skal undgå, vil hjælpe dig med at beskytte dit helbred.
1. Tilapia (opdrættet)
Opdrættet tilapia kommer ofte fra overfyldte fiskeopdræt, hvor de fodres med en unaturlig kost. Mange opdræt bruger antibiotika og kemikalier, og undersøgelser har fundet høje niveauer af forurenende stoffer i opdrættet tilapia fra nogle lande.
Se mere på næste side Annonce
