Dette er en almindelig frustration i havearbejde! Dild kan være problematisk: den sår for hurtigt igen, vokser dårligt eller mangler en karakteristisk, aromatisk smag. Det ser ud til, at du har opdaget en fantastisk måde at dyrke tæt, aromatisk dild på.
Jeg er nysgerrig efter din hemmelighed, men i betragtning af de generelle udfordringer ved at dyrke dild, kan jeg tilbyde dig et par tips og bedste praksis, der ofte resulterer i en rigelig og duftende høst:
Direkte såning (uden omplantning): Dild kan ikke lide at blive omplantet. Dens lange pælerod forstyrres let, hvilket kan hæmme dens vækst og fremme blomstringen. Det er vigtigt at så frøene direkte på det tilsigtede sted.
Efterfølgende såning: I stedet for at plante al dilden på én gang, så så en lille mængde frø hver 2.-3. uge fra det tidlige forår til midt på sommeren. Dette vil sikre en kontinuerlig høst af frisk, ung dild gennem hele sæsonen, da ældre planter vil så sig selv igen naturligt.
Fuld sol, veldrænet jord: Dild har brug for mindst 6 til 8 timers direkte sollys dagligt. Den foretrækker også veldrænet, let frugtbar jord. Dårlig dræning kan føre til rodråd, og for meget ler kan hæmme væksten.
Undgå overgødskning, især med kvælstof: Selvom nogle næringsstoffer er gavnlige, kan for meget kvælstof resultere i frodig, grøn vækst, men mindre intens smag. Dild trives i moderat frugtbar jord. En afbalanceret mængde kompost er normalt tilstrækkelig.
Konstant (men ikke fugtig) fugtighed: Dild har brug for konstant fugtighed, især når den er ung, men den tåler ikke våd jord. Vand regelmæssigt, men sørg for, at jorden er veldrænet.
Korrekt udtynding: Når kimplanterne er spiret, tyndes de ud til ca. 15-30 cm fra hinanden. Dette giver hver plante nok plads og ressourcer til at udvikle et stærkt rodsystem og en busket topvækst, hvilket resulterer i tykkere stængler og flere blade. Overbevoksning fører til svage, spinkle planter.
Høsteteknik:
