Hvorfor bliver plastikskærebrætter så hurtigt plettet
Se mere
Mad
Træ og plastik
Kraft
Ved første øjekast ser plastik glat og let at rengøre. Dog har den små ru kanter, som er usynlige for det blotte øje, og som let fanger pigmenter, madrester og visse lugte.
Hvert stik skaber også små mærker på overfladen. Med tiden bliver disse mikro-ridser til rigtige snavsfælder, hvor madrester sidder fast.
Som følge heraf kan brættet stadig se gulnet ud, have orange markeringer eller en vedvarende ubehagelig lugt, selv efter en svamp.
Af denne grund er en simpel klassisk vask ikke altid nok. En grundigere rengøring fra tid til anden kan give det et meget renere udseende.