1 stykke ingefær, cirka 5 cm, men ærligt talt måler jeg det aldrig – bare et pænt stykke.
1 liter vand
Saft af en halv citron (valgfrit)
1 tsk honning (også valgfrit)
Tilberedning: Skræl ingefæren – ja, det er irriterende, men det er det værd. Skær den derefter i skiver. Bring vandet i kog i en gryde, tilsæt ingefæren, skru ned for varmen, og lad det simre i cirka 15 minutter. Sluk for varmen, lad det køle af, og tilsæt derefter citronsaft og honning, hvis du vil. Hæld det på en flaske og sæt den i køleskabet – det holder sig nemt i 2-3 dage.
Anvendelse:
Jeg drikker altid et glas om morgenen, nogle gange et til om eftermiddagen. Nogle siger, at det er bedst på tom mave – jeg gør det, når det passer mig.
Lad mig sige dig, det er ikke en mirakelkur – du bliver ikke modelslank natten over – men det hjælper. Du føler dig simpelthen bedre tilpas, lettere og mere klar i hovedet. Og det er så nemt: lidt ingefær, vand, citron, og det er det.
Og hvis du nogensinde tænker: “Åh nej, jeg har ikke lyst i dag” – så bliv bare ved. Jeg sprang en dag over engang, men så indså jeg, hvor godt det fik mig til at føle mig, og jeg begyndte at gøre det igen.
Så – prøv det endelig. Og fortæl mig, hvordan det går – måske bliver det din nye yndlingsdrik, ligesom den gjorde for mig.
