Tilberedning
Kartoffel-, rejer- og olivensalat
1-Kog kartoflerne og skær dem i tern. I en skål blandes kartoflerne, de udstenede grønne oliven og rejerne. Krydr med hakket persille, salt og olivenolie efter smag.
Blæksprutte- og kartoffelsalat
1 – Vej 250 gram kogt blæksprutte, skær det i små stykker og bland det i en skål med de kogte kartofler. Hak lidt hvidløg og persille, hæld det i salaten med olie og salt og vend det rundt.
Kartoffel-, tun- og æggesalat
1 – Forbered 4 hårdkogte æg og skær dem i kvarte. Lad tunen dræne og bland den med kartoflerne og æggene. Krydr med salt og olie efter smag.
